Jest szybka, kolorowa i pyszna. W kuchni meksykańskiej tortilla to okrągły płaski placek z mąki pszennej lub kukurydzianej. Może występować w roli pieczywa lub bazy do innych potraw. Z kolei hiszpańska tortilla to gruby omlet z ziemniakami, warzywami, mięsem. Obie wersje są równie smaczne. Zobacz 12 sprawdzonych przepisów na tortillę. Dania główne. Pyszna domowa tortilla - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Do jogurtu dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, dodajemy także majonez i przyprawiamy solą i pieprzem. Sos odstawić aby się "przegryzł". 2. Pomidora i ogórka pokroić na plasterki, cebulę w pióra a paprykę w paski. 3. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj. Na początku możesz użyć miksera, później użyj dłoni, ponieważ ciasto zgęstnieje 🙂; Całość podziel na 2 równe części i każdą z nich rozwałkuj na bardzo cieniutki placek. Polecam zrobić to przy pomocy papieru do pieczenia i wałka. Placki możesz upiec lub usmażyć na patelni. Formujemy kuleczkę i wałkujemy ją na grubość ok 2-3 minimetrów. Ciasto ma być cienkie, tak lekko prześwitujące. Rozwałkowany placek wkładamy na patelnie, smażymy z pierwszej strony przez 10s, przekładamy na drugą stronę na kolejne 15s znowu przewracamy, tym razem na czas, aż placek spuchnie, tzn w środku zrobi się balon z parą. Jeśli zastanawiacie się jak zrobić tortillę po meksykańsku, na obiad to główną rolę odgrywa tu pyszny farsz. Aby go wykonać potrzebujecie wołowiny, czerwonej fasoli, kukurydzy, cebuli, papryki czerwonej i papryczki chilli. Całość będzie gęsta przez dodatek passaty pomidorowej i aromatycznych przypraw. Podstawą przepisu na ciasto na tortille jest oczywiście powszechnie dostępna mąka pszenna. Bardzo prawdopodobne, że pozostałe składniki również masz w swoich kuchennych szafkach. Poza mąką będzie Ci potrzebny również olej, ciepła woda i sól. Przepis na cieście na tortillę krok po kroku. Dodatkowo przygotuj szklankę ciepłej wody. Mąkę przesiej do miski, dodaj rozpuszczone masło i sól. Wlej gorącą wodę i wymieszaj całość łyżką. Wyrabiaj ciasto i odstaw na 20 minut. Podziel ciasto na 10 równych kawałków. Rozwałkuj pierwszy placek i upiecz na patelni bez tłuszczu. Ps. To tortille z ostatniego FoodBook’a –pytaliście o nie, więc oto i przepis. Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej. Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto krótki filmik jak zrobić Tortille BEZpszenne (ziemniaczano-ryżowe) 🙂 Zapraszam do obejrzenia! Nasz pomysł na tortille to zestawienie znanych i lubianych składników. Placek posmarowany serkiem topionym i zrolowany z sałatą, wędliną i papryką to coś, co na pewno posmakuje gościom. Taka przekąska z tortilli to coś, co możesz dopasować do swoich własnych wymagań i wykorzystać ulubione dodatki, takie jak oliwki, pierś z dmFRZ5n.

jak zrobić ciasto na tortille